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Wolfgang
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Happy Cooking World Tour

HappyCookingWorldTour - eine kulinarische Weltreise...

Eine Reise um die Welt – ohne Flug, Hotel oder Reisebüro. Diese kulinarische Reise findet in meiner Küche statt!

Kochen ist meine größte Leidenschaft und ich schreibe seit langer Zeit an Rezeptsammlungen und Kochbüchern.

Die Reise hat unser damals 6-jähriger Sohn auf seinem neuen Globus zusammengestellt. Er hüpfte mit seinem Finger von Land zu Land und las mir vor, was er an interessanten Ländern fand. Ehrlich gesagt – bei einigen weiß ich noch nicht genau, was ich da wirklich kochen soll… oder darf… wenn ich da nur an Vietnam oder Peru denke. Dort gibt es so manches Haustier, das ein lokaler Koch als Leckerbissen ansieht. Aber lassen wir diese Gedanken einfach mal weg – wir sind ja noch nicht dort!

Jedenfalls habe ich die Länder mitgeschrieben und nun „bereisen“ wir sie und ich versuche bekannte Gerichte nach zu kochen, zu erweitern oder passend zum Land selbst zu kreieren. Alle Ereignisse und Rezepte halte ich im Reisetagebuch fest.

Meine Rezepte und Kreationen führen rund um die Welt. Eine kulinarische Weltreise… in der eigenen Küche!

Niederösterreich