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Alexandra Ebert
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wienersüss

Ein Backblog aus Wien.

Was euch auf wienersüss erwartet? Jede Menge süße Rezepte; von einfach bis anspruchsvoll – aber immer ausführlich erklärt und so gut, dass ihr mit dem Gedanken spielen werdet, euch nur mehr von Kuchen zu ernähren. 😛 Außerdem meine besten Tipps & Tricks, damit euch Kuchen und andere Leckereien schon beim ersten Mal gelingen. Neben dem Backen an sich interessiere ich mich nämlich auch sehr für Food Science und was da so auf chemischer Ebene im Backrohr alles passiert. Was ihr dafür auf wienersüss nicht finden werdet, sind „gesunde“ Kuchenrezepte mit alternativen Süßstoffen & Co. Ich bin der Meinung: wenn schon genießen, dann richtig!

Wien